МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ: В БУДУЩЕЕ С ОПТИМИЗМОМ

Почти 155 тысяч тонн молока произвели хозяйства Белгородской области за пять месяцев этого года. Такие данные привели на областном семинаре-совещании по развитию отраслей животноводства в Алексеевском районе. Главная задача сегодня – не только увеличивать объемы производства, но и повышать качество продукта.

Он рискнул и не прогадал. Крестьянско-фермерское хозяйство Николая Бережного – одно из крупнейших в Алексеевском районе. Хотя несколько лет назад на этом месте стояли ветхие постройки. В 2012 году Николай Бережной стал участником программы поддержки развития семейных животноводческих ферм. Получил грант, провел полную реконструкцию коровника, купил современное доильное оборудование. На достигнутом останавливаться не собирается, планирует расширять производство.

Еще одно передовое молочное предприятие Алексеевского района – ООО «Советское» — племенной репродуктор крупного рогатого скота. Сейчас на предприятии содержится более 2000 голов, надой на одну корову составляет 21 килограмм.

В отрасли животноводства достаточно и проблем, решить которые нужно как можно быстрее. Например, воспроизводство поголовья. С этим в нашем регионе по-прежнему трудности. Есть вопросы и к технической оснащенности молочных ферм. Пока эти и другие проблемы не будут решены, говорить о стабильном развитии отрасли молочного животноводства рано, подчеркнули на совещании. Но положительная динамика есть. Удой на одну корову в регионе уже на 17 килограммов превысил уровень прошлого года, будет расти и дальше. Это подтверждает тенденция последних лет.

В сегодняшних непростых экономических условиях производство местного, качественного, экологически чистого молока – задача непростая. Но белгородские фермеры уверены, что справятся. Условия для развития молочного животноводства есть.

www.belgorodtv.ru