Современное технологическое оборудование, применяемое в молочной отрасли

21 октября 2016 года в с. Долгом Вейделевского района на базе ЗАО «Должанское» специалисты ОГАУ «ИКЦ АПК» и департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области провели семинар для представителей малого и среднего бизнеса на селе на тему: «Современное технологическое оборудование, применяемое в молочной отрасли».

В семинаре приняли участие советник Губернатора Белгородской области А. И. Алексеев, глава администрации Вейделевского района А. В.Тарасенко, заместитель главы администрации Вейделевского района – начальник управления АПК, природопользования и развития сельских территорий С. А. Шевченко, директор ЗАО «Должанское» С. В. Шумский, начальник отдела развития отраслей животноводства управления прогрессивных технологий в животноводстве департамента АПК И воспроизводства окружающей среды Л. А. Коротенко, заместитель директора по развитию ОГАУ «Инновационно-консультационный центр АПК» А. Г. Шашнин, ведущий менеджер отдела развития ОГАУ «ИКЦ АПК» А. И. Гребенникова, руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий по производству молока, главы крестьянских (фермерских) хозяйств Белгородской области, поставщики оборудования и товаров для животноводства.

С приветственным словом к участникам семинара обратилась Л. А. Коротенко. Она рассказала о производственных показателях в молочном животноводстве области по итогам 2015 г. и по состоянию на 1 октября 2016 г.; о крупных проектах, которые реализуются в отрасли, показателях продуктивности в передовых агрохолдингах и сельскохозяйственных предприятиях региона и планах по увеличению производства молока в области.

- Достижение максимальных показателей при повышении качества выпускаемой сельскохозяйственной продукции возможно при использовании современных технологий, - отметила Людмила Алексеевна.

Затем директор ЗАО «Должанское» С. В. Шумский сообщил о современных технологиях, применяемых на предприятии. Основные направления деятельности хозяйства – растениеводство и животноводство. Здесь трудятся 140 человек, средняя заработная плата составляет 35 тысяч рублей.

Что касается ведения молочного скотоводства, то с 1998 г. ЗАО «Должанское» обладает статусом племенного завода. В хозяйстве содержится 2,4 тыс. голов крупного рогатого скота, дойное стадо составляют 833 коровы. На предприятии применяется беспривязное содержание. Ежедневно производится 15 т молока. Рентабельность производства достигает 49%. Кормами хозяйство обеспечено полностью, запас силоса равен полуторагодичной норме.

Перед участниками семинара выступили также представители фирм-поставщиков оборудования для молочного животноводства, которые рассказали о современных технологиях, повышающие рентабельность ведения молочного производства.

По окончании пленарной части, участники семинара посетили ферму ЗАО «Должанское» и приняли участие в официальном открытии родильного отделения МТФ.

ОГАУ "ИКЦ АПК"