В Борисовском районе открылся мини-цех по переработке молока

24 мая в селе Порубежное заместитель Губернатора области – начальник департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области С. Н. Алейник принял участие в открытии мини-завода по переработке молока сельскохозяйственного снабженческо-сбытового потребительского кооператива «Альянс Фермер-вест» на территории Борисовского района.

В мероприятии также приняли участие глава администрации Борисовского района Н. И. Давыдов, ветеран сельскохозяйственного производства, бывший председатель колхоза им. Ленина В. П. Хуторной, председатель кооператива «Альянс Фермер-вест» М. В. Фабр, сотрудники департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области, администраций Борисовского и Грайворонского района, члены кооператива, жители района.

Выступая на церемонии открытия, руководитель департамента отметил важность развития кооперации малых сельскохозяйственных производителей, особенно в такой социально важной отрасли, как производство и переработка молока. И кооператив «Альянс Фермер-вест», по словам выступавшего, может служить примером успешного развития кооперационных связей не только на территории своего района, но и межрайонных.

С. Н. Алейник напомнил, что образованный в апреле 2016 года кооператив сразу включился в производственно-хозяйственную деятельность района и принял участие в конкурсе на получение гранта по программе развития материально-технической базы кооперативов. И уже в июне, получив 12 млн рублей на реализацию проекта, приступил к созданию предприятия с объемом переработки 1,5 тыс. тонн высококачественного молока в год, производством и реализацией 380 тонн молочной продукции, которое должно выйти на производственную мощность к концу 2017 года.

«Мы видим сегодня, - с удовлетворением отметил заместитель Губернатора области, - что выделенные средства использованы в кратчайшие сроки, с высокой отдачей и очень рачительно. Бывшая депрессивная площадка получила новую жизнь – приобретенное здание лукохранилища отремонтировано и превращено в современное молочное предприятие, обеспеченное необходимым лабораторным, производственным и складским оборудованием, специализированным транспортом по перевозке молока и готовой продукции». Станислав Николаевич в лице М. В. Фабр поздравил всех членов кооператива со знаменательным событием – пуском завода. Он пожелал им дальнейших успехов, наращивания поголовья, роста продуктивности и качества молока и успешного сбыта продукции. Завершая выступление, руководитель профильного департамента заверил членов кооператива в том, что департамент всегда готов оказать всемерную поддержку инициативным и ответственным производителям, тем более, что действующие сегодня государственные программы развития позволяют оказывать ее всем участникам сельхозпроизводства – от гигантов аграрного бизнеса до фермерских и личных подсобных хозяйств.

С началом производственной деятельности коллективы кооператива и нового предприятия поздравили также Н. И. Давыдов и В. П. Хуторной, отметившие бережное отношение сельской молодежи к традициям молочного производства на борисовской земле и преемственность поколений района. «Благодаря такой преемственности, - отметил бывший председатель местного колхоза-миллионера, - Россия, выдержав все испытания, стояла, стоит и стоять будет!»

Выступая с ответным словом, М. В. Фабр от имени всех 10 членов кооператива поблагодарила областное и районное руководство за оказанные помощь и поддержку, отметив, что кооператив будет не только решать поставленную задачу по развитию производства и переработки, но и готов инициировать и реализовывать новые масштабные проекты. «Сегодняшнее торжество – лишь начало большого пути! – заверила председатель кооператива. - Совместными усилиями мы преодолели период строительства, впереди самое сложное – развитие производства и завоевание рынка. Не сомневаемся, что наша качественная продукция найдет своего потребителя и будет востребована не только на рынке области, но и в других регионах. Первый опыт продаж продемонстрировал это». Кроме того, отметила Марина Васильевна, в планах кооператива – расширение ассортимента продукции, развитие кооперационных связей с другими переработчиками молока области, а также создание новых производственных объектов.

Завершилось торжество символической церемонией открытия предприятия – С. Н. Алейник, Н. И. Давыдов и М. В. Фабр перерезали красную ленточку и пригласили высоких гостей на осмотр производственных помещений, а всех участников мероприятия – на дегустацию пробной партии произведенной продукции: молока, творога, брынзы и собственного сорта сыра из цельного молока, с патриотичным названием «Борисовский».

В ходе экскурсии М. В. Фабр продемонстрировала созданное производство и рассказала, что производственная мощность предприятия – 5 тонн молока в смену. Она отметила, при выходе на проектную мощность в рамках проекта будет создано 12 рабочих мест со средней заработной платой не менее 20 тыс. рублей.