Австрийские ученые нашли альтернативу дорогостоящему зерну в рационах КРС

Группа австрийских ученых в рамках своего нового исследования пришла к выводу, что пшеничные отруби и свекловичный жом являются наилучшими средствами для использования в рационах молочного скота в целях сокращения доли более дорогостоящих компонентов, в том числе зерна.

В одной только Австрии в прошлом году было произведено 3 млн тонн сахарной свеклы и 1,5 миллиона тонн пшеницы. При этом порядка 20% сухого вещества из этих категорий продуктов становится отходами в виде жома и отрубей соответственно, которые потенциально могут быть использованы в производстве комбикормов.

Результаты исследования на 20 коровах в середине периода лактации продемонстрировали, что значительную часть кормов в рационах можно заменить на альтернативу без ухудшения продуктивности. Несмотря на некоторые изменения характеристики молока, такая практика также должна быть прибыльной с экономической точки зрения.

www.kombi-korma.ru